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歐洲之最-美食篇:哥本哈根烹飪節 Euromaxx a la Carte  
 
 
       
點閱數: 10063
 
 
影音名稱:  歐洲之最-美食篇:哥本哈根烹飪節 Euromaxx a la Carte
影音分類:
高中學科 (藝術生活)、高職群科 (餐旅群)
發行公司: 采實業有限公司
影音長度:
3分30秒
製作日期:
2014年3月
資料來源:
采實業有限公司
適合對象:
高中高職

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  【歐洲之最-美食篇】走遍歐洲各地,探索各式各樣歐洲料理的源頭,並介紹歐洲的一流廚師如何重現歐洲的烹飪遺產使臻完美。這些大廚把當地特色菜變成美味佳餚,讓我們見識到他們的烹飪技巧,頂尖廚師他們在其獲獎餐廳裡為本節目示範最棒的歐洲美食,本節目為觀眾呈現一系列精彩影片,從斯堪的納維亞料理到豐盛的巴伐利亞菜餚;甜點部分,每集都聚焦在一個特殊主題上,如巧克力商的細膩手藝,或來自法國的頂級佳釀。【歐洲之最-美食篇】帶您的味蕾享受一趟歐洲之旅。
※【歐洲之最-美食篇】一套共7片DVD。
 

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